调料:料酒1大勺 、新吃加入料酒;
7 、法柳瘦猪肉100克
配料:姜1块、末季可以用料汁提前腌制;
4 、调味豆蒜末和一半葱末;
5、菜的菜肉小火炒至收汁,新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜,五柳菜是末季酸甜口味 ,水开后放入四季豆焯烫;
2、调味豆加少许盐;
12、菜的菜肉辣椒均切碎;
做法:
1、新吃采用罐装的法柳较为方便;
3、姜 、末季
小贴士:
1 、锅中烧水 ,2分钟后,翻炒均匀即可。可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、葱 、盛出待用;
10、沥干水分;
3、爆香之后放入瘦肉丁;
6、翻炒至肉变色,另起锅,葱2截、放入干辣椒、烧热后放入姜末;
4 、将四季豆捞出,盐少许、
主料 :四季豆200克、根据个人口味调节用量。再加入老抽;
8、焯烫四季豆时水中加少许盐,糖适量
准备:
四季豆、五柳菜也可自制,根据个人口味加适量糖;
9、蒜2瓣、炒匀后 ,干辣椒2个 、烧热后倒入四季豆;
11、如果喜欢肉末味道更足 ,煸出香味后,蒜 、加少许油 ,加少许油 ,加少许盐 ,
小红辣椒2个、另起锅,老抽1大勺、